现任广州交响乐团首席，彭珂自幼学习小提琴，以优异的成绩考入中央音乐学院管弦系，师从著名小提琴教育家林耀基教授、李向阳教授。
2002年荣获德意志学术交流学会全额奖学金赴德深造，就读于吕贝克高等音乐学院，获硕士学位。其间获Marie-LuiseImbusch-stiftung基金会年度最高奖项。参加中央音乐学院现代音乐推广计划，录制著名作曲家唐建平的《Pecking》被收入中央音乐学院211工程室内乐专辑。
彭珂曾就职于中国国家交响乐团、中国爱乐乐团。2015年受聘广州交响乐团，多次在音乐会上担任独奏，与乐团合作皮亚佐拉《布宜诺斯艾利斯的四季》、圣-桑《引子与回旋随想曲》、陈钢《阳光照耀塔什库尔干》等，并与广州青年交响乐团合作门德尔松e小调小提琴协奏曲。2020年与大提琴副首席潘畅组建了“PENG & PAN”弦乐二重奏，20/21乐季成功举办了专场音乐会。
彭珂使用的AnsaldoPoggi 1980 小提琴由喻艺术基金会提供。