国家一级演奏员。毕业于中央音乐学院本科古筝专业。曾任中国歌剧舞剧院独奏演员。现为汕头市艺术研究室主任。林英苹一直以来活跃在古筝舞台上，曾获首届全国广东音乐比赛演奏一等奖，在首届“山城杯”全国电视大奖赛及首届“ART杯”中国乐器国际比赛中获奖。在 “露露-潮之韵”潮州音乐创作大赛中，作品“秋赋”荣获二等奖。多次代表国家赴美国、日本、新加坡等国及香港、澳门地区访问演出。2006年、2009年先后在广州星海音乐厅、汕头艺都大剧院、深圳保利大剧院成功举办个人独奏音乐会。2006年应邀赴美国参加《中国国宝级音乐家专场音乐会》，美国《世界日报》曾以《林英苹发扬潮州古筝音乐》为题作专题报导。出版个人独奏专辑《雪山春晓》、《筝情永远》、《南派筝曲精选》、《林英苹古筝专辑》、《汨罗江幻想曲》、《潮风》等。著有古筝教材《学古筝轻松入门》、《古筝基础大教本》等。其艺术生平已被收录《中国音乐家辞典》、《中国当代民族音乐家辞典》、《潮州音乐人物传略》。